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ズワイガニの状態でオススメはこれ!

△通販ではほとんど流通していない。
生急速冷凍 カニ脚等の部位別ではオススメ
浜茹後チルド便 △こちらもかに通販ではあまり流通していない
浜茹後急速冷凍 ◎最も流通量も多くオススメ!幅広い料理に使えるのがコレ
ズワイガニの姿で最もオススメしているのが浜茹で急速冷凍です。生の姿は家庭で茹でようと思っても大きさもありなかなかうまくいきません。浜茹で急速冷凍の多くは茹であげた瞬間に特殊な技術で急速に冷凍するので鮮度を保ったまま発送することができるのです。カニ脚等の販売では生でもボイルしてあるものでもどちらもお好みでしたい料理によって選ぶと良いでしょう。